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Il vento del Nord. Se vai via chiudi la porta. Non aspetto più nessuno.
Solo il vento freddo del nord, che mi terrà compagnia anche questa notte con il suo ululato, come un lupo selvaggio.

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pizza al forno a legna


Classiche

Le pizze sono cotte esclusivamente nel forno a legna.

Impasti alternativi: Kamut, Curcuma, 5 Cereali, alla Napoletana

 

Schiacciatina

Schiacciatina al crudo

Pomodoro

Margherita

Biancaneve

Funghi trifolati

Diavola

Napoli (acciughe e origano)

Romana (acciughe, origano e capperi)

4 Formaggi (gorgonzola, grana, mozzarella, scamorza)

Crudo

4 Stagioni

Capricciosa

Prosciutto cotto e funghi

Americana

Rustica (pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta)

Caprese

Verdure alla griglia

Porcini e Crudo

Crudo, Rucola e Grana

Bufala

 

Speciali

Le pizze sono cotte esclusivamente nel forno a legna.

Impasti alternativi: Kamut, Curcuma, 5 Cereali, alla Napoletana

 

Oana (pomodoro, mozzarella, piccante, olive e rucola)

Tutto Sole (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e pomodorini secchi)

Siciliana (p.m., pomodorini, acciughe, capperi, olive, origano, peperoncino)

Frampula (pomodoro, mozzarella, radicchio, cipolla, fagioli, pancetta)

Gianni (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck e rucola)

Boscaiola (pomodoro, mozzarella, cotto, funghi e panna)

Marco (pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, cipolla e tonno)

Mery (bufala, pomodorini, rucola e grana)

SUD (pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, tonno e acciughe)

Maurella (pomodoro, bufala, pomodorini, wurstel, piccante e rucola)

Iuri (mozzarella, noci, 4 formaggi e crudo)

Sofia (pomodoro, mozzarella zucchine, speck e grana)

OVEST (pomodoro, mozzarella, radicchio, porcini e gorgonzola)

Solideo (pomodoro, mozz., cotto, funghi, olive, wurstel, salame piccante)

NORD (pomodoro, mozzarella, bufala, radicchio, melanzane e salsiccia)

Hassen (pomodoro, mozzarella, bufala, verdure grigl., tonno, origano)

Bufalina (pomodoro, bufala, basilico, acciughe) - alla napoletana

Jessica (pomodoro, 4 formaggi, salsiccia, funghi freschi e radicchio)

Levante (pomodoro, mozzarella, asparagi, gorgonzola e crudo)

Moné (bufala, porcini, rucola e grana)

Davide (pomodoro, mozzarella, radicchio, funghi, piccante, rucola)

Ponente (pomodoro, scamorza, pancetta, piccante e uovo)

Vito (pomodoro, mozzarella, salame piccante, rucola, grana e melanzane)

Ortolana

Dani Doni (pomodoro, bufala, asparagi, salame piccante e basilico)

Maestrale (pomodoro, scamorza, cotto, porcini e rucola)

Monsone (pomodoro, mozz., verdure, cipolla, pom. secchi e peperoncino)

Betta (pom., mozz., peperoni, salsiccia, cipolla, funghi, capperi e origano)

Puccia (pomodoro, bufala, pomodorini, funghi, rucola, crudo e grana)

ROSA DEI VENTI - RDV (bufala, tartufo, porcini, rucola e grana)

EST (pom., bufala, melanzane, cipolla, funghi, crudo, rucola, grana in forno)

Cate (bufala, tartufo, speck, rucola e grana)

Luca (pom., mozz., gorgonzola, piccante, capperi, cipolla, funghi e grana)

Frutti di mare (pomodoro, pomodorini, frutti di mare)
-possibile uso di materie prime surgelate per esaurimento fresco-

I nostri piatti possono contenere tracce di glutine, uovo, latte, sedano, frutta a guscio e/o altri allergeni, pertanto in caso di intolleranze e/o allergie, si prega di avvisare subito il personale di sala. Altresì sarete informati nel caso di prodotti surgelati.

Antipasti di pesce

Antipasti e piatti unici

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